Description
Objet emblématique des régions méditerranéennes, notamment du sud de la France et surtout de l’Espagne (botijo en espagnol), la gargoulette est une cruche en terre cuite qui était bien utile aux paysans. Elle servait a y stocker de l’eau et surtout à la maintenir bien fraîche durant des heures ! De part et d’autre de la anse permettant son transport, on trouve un goulot de remplissage et un bec étroit qui verse l’eau en un mince filet, ce qui permet de « boire à la régalade
